云南--中国第二大蔗糖产区,有600多万农民种植甘蔗,目前种植面积达到500多万亩产区,全省有11个州市生产蔗糖,得天独厚的超长日照条件孕育出优质甘蔗资源。云南常年阳光充沛温暖,年平均气温18℃~24℃,昼夜温差大,非常适宜甘蔗生长和蔗糖糖分积累,甘蔗品质在全国名列第一。
【宝贝介绍】
黑糖,通常是日本和台湾的叫法,中国大陆一般统称为红糖,但黑糖的确和红糖有不一样的地方:
“云之糖”牌黑皮甘蔗原汁压榨黑糖选用云南黑皮甘蔗为原料,采用古法压榨工艺,保留最原始的甘蔗天然风味,不经化学过程,富含维生素及矿物质,黑糖里的糖蜜滋味,还带着一般砂糖所没有的炭烧香气,一般的砂糖、白糖、冰糖都经过纯化,营养价值远不及黑糖和原汁红糖。
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